Warstwa 1: 60 dag mięsa mielonego, 1 marchew, 1 jajko, bułka tarta, przyprawy.

Warstwa 2: 5 dag mrożonego szpinaku, czosnek, sól.

Warstwa 3: 30 dag mielonego twarogu, cebula, czosnek, pestki dyni, przyprawy.

Sposób wykonania:

Mięso mielone zmieszać ze startą marchewką, jajkiem, bułką tartą (wg uznania) oraz przyprawami (wg uznania), szpinak podsmażyć, pzryprawić czosnkiem i solą, twaróg wymieszać z podsmażoną cebulą i czosnkiem oraz przyprawić. Do formy włożyć masę mięsną, potem szpinakową, a następnie serową. Posypać pestkami dyni. Piec ok. 1 h w 180°C.

Autorem przepisu jest Haluś (mailto: panek_a@op.pl).

[Komentarzy: 0]