    Piekarnik rozgrzać do temp. 130°C. Białka ubić na sztywną pianę, cienką stróżką wsypując cukier. Pianę ostrożnie wymieszać z cukrem waniliowym, solą, cynamonem i wiórkami kokosowymi.

    Porcje ciasta wykładać za pomocą dwóch łyżeczek na blachy przykryte papierem do pieczenia. Każdą porcję makaroników piec ok. 35 min. Ciasteczka przełożyć na kratkę kuchenną, wystudzić. Ciasteczka można przygotować z czekoladą: 70 g czekolady roztopić w gorącej kąpieli wodnej. W płynnej polewie zanurzyć spody upieczonych makaroników.

    Czasami po zrobieniu ciasta zostają białka, z którymi nie wiadomo co zrobić, a takie makaroniki to świetne rozwiązanie i radość dla dzieci :)

    Autorem przepisu jest Wróbelek (mailto: ania_wrobelek@wp.pl).

[Komentarzy: 0]