Mąki wymieszać z proszkiem i cukrem, dodać stopione masło, na końcu jajko - wyrobić szybko. Włożyć do lodówki (zamrażarki). Małą tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, zetrzeć na tarce z dużymi otworami ciasto ok. 2/3 (część odłożyć na wierzch), na to starte jabłka dosłodzone do smaku z dodatkiem 1 łyżki bułki tartej, na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Piec do zrumienienia. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem. Podawać koniecznie na talerzykach, gdyż jest b. kruche, rozpływa sie w ustach. Smacznego. P.S. Zamiast jabłek można użyć mase serową, makową, ...

Autorem przepisu jest Ewa (mailto: emank1@wp.pl).

[Komentarzy: 0]