Ciasto: 0.5 kg mąki, 0.5 szkl. cukru, 15 dag miodu, 0.5 paczki margaryny, 2 jajka, cukier waniliowy, 1 łyżeczka sody.

Masa: 0.5 l śmietany kremówki (słodka), 3 łyżeczki żelatyny.

Polewa toffi: puszka skondensowanego mleka słodkiego i gotowanego 2 h w całkowitym zanurzeniu.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Piec ok. 15 min. w 180°C. Żelatynę namoczyć w 0.25 szkl. zimnej wody, jak napęcznieje dolać gorącej wody ok. 0.25 szkl. i wymieszać. Rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę dodać pod koniec ubijania śmietany. Uwaga! Śmietanę ubijamy krótko, bo można zrobić masło. Ciasto przełożyć śmietaną , polać polewą toffi i posypać orzechami. Najlepsze do jedzenia jest następnego dnia.

Autorem przepisu jest Anonim (mailto: marek.korczynski@wp.pl).

[Komentarzy: 0]