0.75 kostki masła lub dobrej margaryny, 2 żółtka, 1 szkl. cukru, 2.5 szkl. mąki, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao.

Ser: 0.75 kostki masła lub dobrej margaryny, 1.5 szkl. cukru, 2 żółtka, 4 duże serki homogenizowane, 1 jasny budyń.

Sposób wykonania:

    Ciasto: cukier utrzeć z żółtkami. Mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Dodać do utartych jajek, następnie dodać rozpuszczone masło. Wyrobić i podzielić na 2 części.

    Ser: 1 szkl. cukru utrzeć z żółtkami, wlać rozpuszczone masło, dodać serki oraz budyń i wymieszać, na końcu dodać pianę z białek z dodatkiem pozostałego cukru. Na blachę pokruszyć połowę ciasta następnie ser i pozostałe ciasto. Piec ok. 1 h w 175°C. Smacznego.

    Autorem przepisu jest Besia (mailto: besia.kotus@vp.pl).

[Komentarzy: 0]