1 kg jabłek, 150 g mąki, 250 g śmietany 18%, 2 jajka, opakowanie proszku do pieczenia, opakowanie cukru waniliowego, opakowanie bitej śmietany śnieżki, cukier puder, 150 ml mleka, 0.5 l oleju.

Sposób wykonania:

    Do śmietany wbić jajka, dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę, łyżkę oleju i całość dobrze wymieszać. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w półksiężyce. Olej rozgrzać, jabłka obtoczyć w mące, zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor. Ciepłe jabłka posypać cukrem pudrem i natychmiast podawać ze śnieżką przygotowaną wg przepisu na opakowaniu.

    Rada: Najlepsze są do tedo jabłka lekko kwaskowate. Można też zamiast śmietany słodkiej dodać kwaśną.

    Autorem przepisu jest Wróbelek (mailto: ania_wrobelek@wp.pl).

[Komentarzy: 0]