Biszkopt: 8 jaj, 1 szkl. cukru, 4 łyżki mąki, 4 łyżki kartoflanki, 1 proszek do pieczenia.

Krem: 1 l mleka, budyń na 3.4 l mleka - waniliowy, 1 szkl. cukru, 400 g tłuszczu, posiekane orzechy, rodzynki i kawałki czekolady.

1 puszka mleka słodzonego.

Sposób wykonania:

    Biszkopt: jajka ubić na parze, mąkę wymieszać z kartoflanką i proszkiem do pieczenia, wszystko wymieszać, wyłożyć na blachę i pec ok. 45 min.

    Krem: budyń rozrobić z 2 łyżkami kartoflanki i 1 łyżką mąki i ugotować. Tłuszcz utrzeć, dodać ostudzony budyń, posiekane orzechy, rodzynki i kawałki czekolady.

    Puszkę mleka słodzonego gotować 2.5 h. Biszkopt przekroić, przełożyć kremem, wierzch przesmarować kremem i posypać orzechami. Następnie polać karmelem wytworzonym z mleka. Smacznego.

    Autorem przepisu są Hania i Zen (mailto: lucjankamrowski@wp. pl).

[Komentarzy: 0]