„Naturalna surówka z sałaty”

Składniki:

2 główki sałaty (ok. 20 dag), 0.5 łyżki oliwy, sok cytrynowy lub ocet owocowy, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Sałatę podzielić na listki, umyć w kilku wodach lub pod wodą bieżącą. Rozłożyć na czystej ściereczce. Osuszone listki ułożyć w salaterce. Oliwę wymieszać z sokiem cytrynowym (2 - 3 łyżki), dodać 2 łyżki chłodnej, przegotowanej wody. Przyprawić solą i pieprzem. Sałatę polać zaprawą. Podawać jako dodatek do posiłków.