„Surówka z ogórków i cebuli”

Składniki:

50 dag ogórków, 5 dag cebuli, szczypiorek lub koperek, 10 dag śmietany lub 3 dag oleju, sól, cukier do smaku, sok z cytryny albo kwasek cytrynowy.

Sposób wykonania:

    Pokrajane w słupki lub ćwierćkrążki ogórki skropić kwasem, połączyć z pokrajaną cebulą i szczypiorkiem lub koperkiem. Wymieszać z przyprawioną solą i cukrem śmietaną lub olejem.