2 tabliczki mlecznej czekolady, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 0.75 szkl. cukru, 0.5 szkl. mąki, 4 jajka, 2 łyżki kakao, 0.25 kostki masła (najlepiej śmietankowego), 1 aromat waniliowy, lub 1 łyżka stołowa miodu, posiekane orzechy włoskie (ilość wedle gustu).

Sposób wykonania:

Czekoladę połamać na kostki i razem z masłem rozpuścić w garnku na małym ogniu. Gdy się rozpuści i uzyska jednolitą formę odstawić na bok. Ubić jajka z aromatem waniliowym (lub miodem) i cukrem. Dodać czekoladę. Przesiać (lub wymieszać) mąkę z kakao, połączyć z masą, wsypać orzechy i dokładnie wymieszać. Wlać do wyłożonej pergaminem formy i wstawić do rozgrzanego do 150°C piekarnika na ok. 45 min.

[Komentarzy: 0]