„Kieszenie z marmoladą”

Składniki:

150 g masła, szczypta soli, 1 jajo, kwaśna śmietana, 1 łyżka cukru pudru, marmolada morelowa, 300 g mąki, masło.

Sposób wykonania:

    Masło, jajo, cukier i mąkę zagnieść z solą i kwaśną śmietaną na dość elastyczne ciasto. Jak ciasto francuskie rozwałkować je trzy razy na wysypanej mąką desce, powykrawać prostokąty. Na środku każdego ułożyć trochę marmolady, potem prostokąty złożyć i upiec w piekarniku na blasze wysmarowanej masłem.