„Krajanka Marii”

Składniki:

8 jaj, 50 g rodzynek, 200 g cukru, 50 g masła, 20 g posiekanych orzechów, 30 g tartej bułki, 50 g utartej czekolady.

Sposób wykonania:

    Stale mieszając, rozprowadzić w pianie ubitej z białek 8 żółtek, następnie dodawać, ciągle mieszając, cukier, orzechy, czekoladę, rodzynki, 30 g masła i tartą bułkę. Upiec w piekarniku w foremce wysmarowanej masłem, pokroić na kwadraty i podać na stół.