„Kurczak z jabłkami”

Składniki:

1 kurczak 40 dag jabłek 2 łyżki majeranku 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Kurczaka umyć i osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem i majerankiem w środku i po wierzchu. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki lub ósemki i włożyć do wnętrza kurczaka. Zapiąć otwór wykałaczkami. Kurczaka włożyć do brytfanny, polać oliwą i piec 45 - 60 min. w temp. 200°C. Podczas pieczenia polewać wytworzonym sosem. Z upieczonego kurczaka wyjąć jabłka, następnie podzielić mięso na porcje i do każdej dodać trochę jabłek.

    Dodatkowe informacje: Podawać z pieczonymi ziemniakami.