„Ryby pieczone w ziemi”
|
Składniki:Ryby, sól, woda. Sposób wykonania: Oczyszczoną z wnętrzności, ale nie oskrobaną rybę opłukać w wodzie, natrzeć solą. Wykopać w ziemi dołek tej wielkości aby ryby dość ciasno się mieściły przysypać ziemią warstwą na 3 palce. Na wierzchu rozpalić ognisko. Po 1 h ryby będą gotowe. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012