0.5 kg mąki, 250 ml mleka, 10 dag cukru pudru, 10 dag margaryny, 3 jaja, 4 dag drożdży, 80 dag owoców (czereśnie, wiśnie, śliwki lub jabłka), galaretka owocowa, olejek waniliowy, tłuszcz do blachy.

Sposób wykonania:

Owoce opłukać, przekrajać na pół, wypestkować, jabłka obrać, pokrajać w cząstki, osączyć. Ciasto przygotować jak w "placku drożdżowym z kruszonką", rozwałkować na grubość 1 cm w kształcie prostokąta, ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem, wyrównać brzegi, ułożyć estetycznie owoce i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie piec w gorącym piekarniku ok. 40 min. Po upieczeniu wystudzić, zalać tężejącą galaretką o smaku użytych do placka owoców, pozostawić do zastygnięcia. Galaretkę przygotowywać według przepisu na opakowaniu.

[Komentarzy: 1]