18 dag margaryny, 20 dag drobnego cukru, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 małe jajka, mąka ok. 40 dag.

Do przełożenia: 40 dag gęstej marmolady.

Sposób wykonania:

Tłuszcz, cukier, cukier waniliowy oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i całe jajka posiekać w misce nożem. Ciasto powinno mieć konsystencję kruszonki, więc jeżeli trzeba można dodać jeszcze mąki. Połowę kruszonki wysypać na małą czworokątną blaszkę lub tortownicę ok. 25x25 cm. wysmarowaną tłuszczem, przykryć ją marmoladą i posypać resztą kruszonki. Piec przez ok. 30 min. w piekarniku nagrzanym do 200°C. Upieczony placek posypać cukrem pudrem lub posmarować glazurą. Bajecznie proste ciasto, coś w sam raz dla początkujących.

[Komentarzy: 0]