„Placki z sodą”

Składniki:

0.5 kg mąki, 1 szkl. zsiadłego mleka, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczanej, sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Mąkę przesiać, dodać sól. Sodę wymieszać z mlekiem, dodać mąkę i lekko wymieszać. Kłaść łyżką placki na patelnię i smażyć z obu stron.