1.4 kg ziemniaków, 30 dag mąki pszennej, cukier, 2 łyżeczki masła, 0.5 szkl. śmietany do polania, 10 dag tłuszczu, sól, 3 jaja, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Sposób wykonania:

Ziemniaki ugotować, ostudzić i zemleć w maszynce. Zagnieść z mąką, jajami, masłem i szczyptą cukru. Formować placki i smażyć na tłuszczu nie rumieniąc. Podawać ze śmietaną i cukrem.

[Komentarzy: 0]