„Kotlety ziemniaczane z grzybami I”

Składniki:

1 kg ziemniaków, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, średnia cebula, sól, pieprz, sos grzybowy lub pieczarkowy.

Sposób wykonania:

    Ugotowane, wystudzone ziemniako nalezy przecisnąć przez maszynkę, dodać mąkę, jajko, podsmażoną, cebulkę, przyprawić solą i pieprzem. Następnie zagnieść i formować kotlety (takie jak kotlety mielone). Następnie smażyć na patelni na oleju na lekko przyrumieniony kolor. Polać kotlety sosem grzybowym lub pieczarkowym.