„Pieczone kartofle z serowym dipem”

Składniki:

1.5 kg kartofli, 1 serek homogenizowany, 1 serek Złoty Ementaler, łyżka masła, 4 ząbki czosnku.

Sposób wykonania:

    1.5 kg kartofli obieramy i gotujemy przez 4 min. w osolonej wodzie. Potem odcedzamy je i wrzucamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy do miękkości (czasem sprawdzamy ręką w rękawiczce), aż zrobią się złote jak pączki. Pozostałe składniki miksujemy na dipa. Gdy ziemniaki są gotowe wrzucamy je na talerz, a na gorące kartofle rozkładamy przygotowaną masę serową, która wspaniale się roztapia.