„Ziemniaki zapiekane”

Składniki:

1 kg ziemniaków, tłuszcz i cebula, kminek.

Sposób wykonania:

    Całe obrane ziemniaki podgotować, polać tłuszczem z zarumienioną cebulką, posypać kminkiem. Wyłożyć na blaszce do piekarnika i zapiec. Ziemniaki najlepiej smakują z czerwonym barszczem i żurkiem. Można je podawać również z kwaśnym mlekiem lub maślanką.