„Ziemniaki smażone bez tłuszczu a la frytki”

Składniki:

60 dag ziemniaków, sól, 0.5 łyżki oleju.

Sposób wykonania:

    Ziemniaki umyć, obrać, opłukać. Pokrajać w cząstki lub w słupki. Patelnię do smażenia bez tłuszczu posmarować olejem, rozgrzać, włożyć ziemniaki. Przykryć i smażyć na niewielkim ogniu od czasu do czasu wstrząsając patelnią. Zrumienione ziemniaki oprószyć solą, wyłożyć na półmisek i od razu podawać.