2 łyżki oliwy, 1.2 kg mięsa wieprzowego, 0.6 kg cebuli, ok. 2 łyżki przyprawy typu wegeta, 1 łyżka papryki słodkiej, 0.25 łyżki papryki ostrej, 1/5 łyżki pieprzu mielonego, 1 łyżka gałki muszkatołowej, 1/5 łyżki imbiru, 1/3 łyżki bazylii, 0.5 łyżki tymianku, 1/3 rozmarynu, 1 łyżka majeranku, 7 ząbków czosnku - sprasować, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka cukru.

Sposób wykonania:

Wykonanie: mięso pokroić, cebulę pokroić w grube plastry, dodać wszystkie przyprawy, dusić ok. 1 h na małym ogniu. Smacznego.

Autorem przepisu jest pawel w (mailto: wielkopol2@wp.pl).

[Komentarzy: 1]