„Sos winegret”

Składniki:

6 łyżek oliwy, 1 łyżeczka musztardy, szalotka, 2 łyżki octu winnego, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Ocet winny wymieszać z solą i pieprzem, dodać musztardę i stale mieszając, wlać cienkim strumyczkiem oliwę. Szalotkę drobno posiekać i wymieszać z sosem.