Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę, dodać stopniowo przesianą mąkę oraz skórkę cytrynową. Z ciasta przy pomocy łyżki i widelca formować "orzeszki" wielkości orzechów włoskich i ułożyć na blasze posmarowanej masłem. Piec ok. 8 min. w temp. 190°C. Po ostygnięciu przygotować czekoladę, rozpuszczając ją w rondelku włożonym do garnka z gorącą wodą. Zanurzyć każde ciasteczko do 1/3 albo do połowy w czekoladzie. Pozostawić do zastygnięcia.

[Komentarzy: 1]