25 dag cukru pudru, 25 dag mąki, 25 dag masła lub margaryny, 10 żółtek, 25 ml rumu, olejek waniliowy, krem "Russel" i wiśnie z kopotu do dekoracji, tłuszcz do foremek.

Sposób wykonania:

Żółtka utrzeć z cukrem, olejkiem, wsypać przesianą mąkę dokładnie ucierając. Pod koniec ucierania dodać roztopione masło i rum. Prostokątne foremki długości 8 cm, szerokości 4 cm, wysokości 2.5 cm wysmarować tłuszczem, nałożyć ciasto do 0.75 wysokości, wyrównać powierzchnię i upiec w gorącym piekarniku. Upieczone wyjąć z foremek, wystudzić, udekorować kremem i owocami.

[Komentarzy: 0]