„Ciasteczka owsiane IV”

Składniki:

400 g płatków, 100 g cukru, 150 g masła, jajo, ew. cukier waniliowy.

Sposób wykonania:

    Utrzeć masło, jajo, cukier waniliowy i cukier na puszystą masę. Dodać płatki, delikatnie wymieszać i nałożyć na papier pergaminowy do pieczenia równe porcje w formie placuszków (łyżką). Włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec, aż ciasteczka się zezłocą.