1 duży filet z kurczaka, wiórki kokosowe (ok. 3 łyżek) wg upodobania.

Glazura: 5 łyżek keczupu, 3 łyżki oleju, sok z połowy cytryny (niekoniecznie), 2 łyżki miodu (najlepiej płynnego), 2 łyżki sosu sojowego.

Sposób wykonania:

Filety z kurczka oczyścić opłukać i podzielić na kotlety. Delikatnie rozbić tłuczkiem opruszyć solą i pieprzem. Podane składniki wymieszać (będzie to nasza glazura). Posmarować mięso i zostawić na noc w lodówce. Piec na grillu smarując co jakiś czas resztą glazury. Na koniec posypać wiórkami.

Podawać na ciepło. Zimna i odgrzewana nie jest smaczna.

[Komentarzy: 0]