„Potrawka z kurczakiem i jabłkami”

Składniki:

50 dag piersi kurczaka, 15 dag wędzonego boczku, 3 jabłka (szara reneta) , 5 dag masła, 6 łyżek śmietany kremówki, estragon, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Piersi pokroić na małe kawałki, boczek w kostkę. Na patelni podsmażyć boczek na maśle, dodać piersi i smażyć na złoty kolor. Posypać estragonem, wrzucić obrane, pokrojone w małą kostkę jabłka. Przykryć i gotowac na małym ogniu przez 10 min. Po zdjęciu przykrwki gotować jeszcze przez 10 min. Dodać śmietankę, posolić, popieprzyć, wymieszać. Podawać z kaszą kuskus lub ryżem.