| | | | | „Garnek z kurczakiem”
| Składniki:Pierś kurczaka, 0.5 paczki makaronu świderki, 0.5 kg boczniaków, 2 cebule, oliwa do smażenia, łyżka masła, łyżka mąki, sól, pieprz, natka pietruszki. Sposób wykonania: Kurczaka podsmażyć na patelni i pokroić w paseczki. Makaron ugotować, odcedzić. Grzyby umyć, osuszyć, pokroić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić w rondelku. Do cebuli dodać grzyby. Przesmażyć razem. Wrzucić pokrojoną pierś kurczaka i podlać wodą. Dusić 15 min. Doprawić, dodać makaron. Zagotować i zagęścić zasmażką z masła i mąki. Przed podaniem posypać natką. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |