„Winniczki w sosie żurawinowo - czosnkowym”

Składniki:

200 g ugotowanych ślimaków, 300 g żurawin (mogą być mrożone), 125 ml czerwonego wytrawnego wina, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka posiekanego koperku, sól.

Sposób wykonania:

    Żurawiny przesmażyć, dodać do nich posiekany, utarty z solą czosnek i wino. Gotować razem przez 10 min., dodać ślimaki, podgrzać. Podawać na gorąco w małych kokilkach, posypane koperkiem.