„Surówka z cebuli I”

Składniki:

15 dag cebuli, 4 jaja, 3 jabłka, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Obrać cebulę, pokrajać w wiórki, sparzyć, szybko odcedzić wodę. Ugotować jaja na twardo, obrać, pokrajać w kostkę. Obrać 3 jabłka, pokrajać w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić solą i pieprzem do smaku.