„Surówka z suszonych śliwek”

Składniki:

25 dag śliwek suszonych, 1 jabłko, 5 dag orzechów włoskich, 0.5 szkl. słodkiej śmietanki, sok z cytryny, cukier puder.

Sposób wykonania:

    Suszone śliwki umyć, namoczyć na 2 - 3 h, osączyć, usunąć pestki, pokrajać w paski, wymieszać z posiekanymi orzechami, skrapiając sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietanką i przyprawić do smaku cukrem pudrem. Gotową sałatkę wyłożyć na salaterkę.