„Surówka z dyni z pomidorami”

Składniki:

Dynia, pomidory, jabłko, sól, cukier, sok z cytryny, majonez, zielona pietruszka do ozdoby.

Sposób wykonania:

    Kawałek dyni bez pestek i obranej ze skórki zetrzeć na grubej tarce. Dodać pokrojone w kostkę pomidory sparzone i obrane ze skórki (pomidorów ma być jedna część na dwie części dyni) oraz obrane jabłko - również pokrojone w kostkę. Doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszać z majonezem. Na salaterce posypać posiekaną zieloną pietruszką.