„Surówka ze śliwek i jabłek”

Składniki:

30 dag śliwek, 2 - 3 jabłka, skórka z pomarańczy, 2 żółtka, 3 łyżki cukru.

Sposób wykonania:

    Śliwki umyć, wydrylować, pokrajać w paski. Jabłka umyć, pokrajać w niewielkie, cienkie plasterki. Żółtka ubić z cukrem, wymieszać z pokrajanymi owocami. Dodać utartej skórki pomarańczowej. Gotową surówkę wyłożyć na salaterkę, oziębić w lodówce.