| | | | | „Surówka z dyni”
| Składniki:20 dag dyni, 2 jabłka, sól, cukier do smaku, 0.5 szkl. śmietany, zielony koper. Sposób wykonania: Obraną dynię i jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, osolić, dodać nieco cukru do smaku, a następnie wymieszać ze śmietaną i posypać siekanym, zielonym koprem. Zamiast jabłek można dodać ostrzejszych w smaku, umytych i przetartych żurawin lub pokrojonych na mniejsze części śliwek węgierek bez pestek. Wszystkie rodzaje surówki z dyni z dodatkiem owoców można po wierzchu posypać orzechami. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |