Bardzo delikatne szklarniowe liście sałaty dokładnie wymyć, podać na stół osączone z wody i dopiero wówczas przyprawiać. Sałatę masłową gruntową, zwiniętą w główki, można podawać podzieloną na liście i przyprawioną do smaku. Można również duże główki sałaty podawać przekrojone na połówki lub ćwiartki, co bardzo efektownie wygląda. Swoisty, nikły smak sałaty podnosi dodatek kopru, szczypiorku, młodej cebuli, czosnku, ogórków, rzodkiewki.

[Komentarzy: 0]