| | | | | „Surówka z marchwi i porów”
| Składniki:25 dag marchwi, 10 dag porów albo czarnej rzodkwi, 15 dag kwaśnych jabłek, 15 dag śmietany, sól, cukier do smaku, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. Sposób wykonania: Rozdrobnione składniki skropić kwasem, wymieszać ze śmietaną przyprawianą solą i cukrem. Pory można zastąpić startą na wiórki czarną rzodkwią, selerem, rzodkiewkami, kwaszonym lub świeżym ogórkiem. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |