40 dag czarnej rzepki, 4 łyżki umytego, drobno pokrajanego szczypiorku z koperkiem, sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa, 0.25 szkl. śmietanki (9%), sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Rzep umyć szczotką, obrać, opłukać i utrzeć na tarce z dużymi otworami. Posolić, wymieszać ze śmietanką i szczypiorkiem, przyprawić do smaku sokiem cytrynowym, solą i odrobiną pieprzu. Podawać jako dodatek do potraw z jajek, mięsa i ryb.

[Komentarzy: 0]