40 dag kapusty białej lub włoskiej, 15 dag wiśni, 5 dag orzechów włoskich bez łupin, natka pietruszki, 100 ml śmietany, sól, cukier i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, cienko poszatkować usuwając głąb i grube "nerwy". Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać. Wiśnie opłukać, wydrylować, połączyć z kapustą, orzechami, śmietaną i posiekaną natką pietruszki, doprawić.

[Komentarzy: 0]