„Surówka z chrzanu z octem”

Składniki:

15 dag chrzanu, ocet, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Zagotować wodę z octem, przyprawić solą i cukrem, gorącą zalać starty chrzan, wymieszać, przykryć. Po ostudzeniu podawać do mięsa i ryb.