0.75 szkl. oliwy lub oleju, 3 łyżki octu winnego, 2 łyżki wody, łyżeczka soli, łyżeczka pieprzu, 2 - 3 łyżeczek cukru.

Odmiany: - czosnkowy: ząbek czosnku, meksykański: ząbek czosnku, jajo na twardo, 1 łyżeczka maggi, 1 łyżeczka papryki ostrej, 1 łyżeczka utartej cebuli, zielony: 2 łyżki zielonej pietruszki, 2 łyżki koperku, 2 łyżki szczypiorku.

Sposób wykonania:

Do słoika wlać oliwę, ocet i wodę, wsypać sól, cukier i pieprz. Wstrząsać przez 45 s. Włożyć do lodówki.

Odmiany: - czosnkowy: do szkl. sosu dodać roztarty ząbek czosnku, meksykański: do szkl. sosu dodać roztarty ząbek czosnku, drobno posiekane jajo na twardo, 1 łyżeczkę maggi, 1 łyżeczkę papryki ostrej lub chili, w łyżeczkę utartej cebuli, zielony: zieleninę drobno posiekać i dodać do szkl. sosu vinegret.

[Komentarzy: 0]