„Sałatka z fig”

Składniki:

25 dag fig, 15 dag suszonych śliwek, 5 dag orzechów lub migdałów, 1 szkl. jogurtu, 2 łyżki cukru, 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej.

Sposób wykonania:

    Figi umyć, osączyć, pokrajać w cienkie paski. Śliwki umyć, namoczyć poprzedniego dnia, wydrylować, pokrajać w paski. Migdały sparzyć, obrać ze skórek i drobno posiekać oraz lekko zrumienić w piekarniku. Przygotowane składniki wymieszać ze skórką pomarańczową i jogurtem, przyprawić do smaku cukrem.