„Zupa won-ton”

Składniki:

5 - 6 szkl. rosołu, 3 cebule dymki posiekane, 0.5 szkl. pieczarek pociętych w kostkę, 2 łyżki sosu sojowego, 30 - 36 pierożków won-ton (przepis na stronie).

Sposób wykonania:

    Zagotować rosół, dodać cebulę dymkę i pieczarki, gotować 5 min., dodać sos sojowy, gotować jeszcze minutę. Przed podaniem dodać won-tony, żeby się podgrzały. Przelać do talerzy, do każdego wkładając po 6 won-tonów.

    Do przygotowania tej zupy niezbędne są pierożki won-ton (nieco przypominają uszka). Gotowe są w Polsce nieosiągalne dlatego trzeba je wykonać samemu. Na każde 6 pierożków użyć 1 szkl. rosołu.