„Zupa z dyni II”

Składniki:

40 dag obranej dyni, 3 szkl. mleka, 1 jajo, 10 dag mąki, cukier, sól.

Sposób wykonania:

    Dynię umyć, obrać i pokrajać w kostkę, włożyć do garnka, zalać małą ilością wody (1 szkl.). Gotować ok. 15 min., następnie przetrzeć przez sito i połączyć z przegotowanym mlekiem i zacierkami, zrobionymi z mąki i jaja. Doprawić do smaku cukrem i solą. Zamiast zacierek można podawać pyzy ziemniaczane.