„Makaron szpinakowy z pieczarkami”

Składniki:

50 dag pieczarek, 2 pęczki cebulki dymki, 30 dag żółtego sera, 30 dag wędzonego boczku, 0.25 l śmietany 18%, 2 łyżki mąki, olej, 25 dag makaronu szpinakowego, 1.5 łyżki przyprawy do spaghetti.

Sposób wykonania:

    Boczek i dymkę wraz ze szczypiorem drobno pokroić i dusić ok. 10 min. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i przyprawę. Dusić jeszcze 20 min. Dodać śmietanę. Mąkę dokładnie wymieszać z 0.25 szkl. zimnej wody i zagęścić tym sos. Polać nim ugotowany makaron i posypać startym serem.