„Makaron trenette z sosem pesto”

Składniki:

200 g makaronu trenette, 40 g zielonej fasolki szparagowej, 1 duży ziemniak, 8 łyżek sosu pesto, sól.

Sposób wykonania:

    W dużym rondlu zagotować osoloną wodę. Do rondla włożyć obrany ziemniak pokrojony w kostkę i oczyszczoną fasolkę szparagową. Gdy woda ponownie się zagotuje, dodać makaron trenette pamiętając o tym, by go nie rozgotować (powinien być al dente). Następnie ugotowane składniki odcedzić i przyprawić sosem. Jeśli gotowy makaron będzie zbyt suchy, należy dodać do niego odrobinę wody, w której się gotował.