„Tiramisu I”

Składniki:

150 g podłużnych biszkoptów, 0.25 szkl. mocnej kawy (najlepiej Nescafe Classic), 4 żółtka, 4 łyżki cukru pudru, 500 g białego sera, 1 cukier wanilinowy, 2 łyżki kakao.

Sposób wykonania:

    Biszkopty ułożyć w formie, nasączyć kawą. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać zmielony ser. Częścią kremu serowego posmarować biszkopty. Na kremie ułożyć następną warstwę biszkoptów, zwilżyć kawą i przykryć resztą kremu. Deser posypać kakao. Schłodzić w lodówce (ok. 3 h.).