„Spaghetti z tuńczykiem i anchois”

Składniki:

2 puszki (150 g) tuńczyka, 2 puszki (60 g) anchois, 1 cebula, 0.5 cytryny, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżki masła, 30 dag makaronu, 1 łyżka natki pietruszki, 1.5 łyżki przyprawy do spaghetti.

Sposób wykonania:

    Tuńczyka osączyć (zachowując olej) i przełożyć do rondla. Dodać anchois, masło, drobno posiekaną cebulę, sok z cytryny, cukier i przyprawę. Całość zagotować. Ugotowany makaron wymieszać z olejem z tuńczyka, polać sosem i posypać natką pietruszki.