„Tagliatelle (makaron wstążki) z tuńczykiem”

Składniki:

350 g makaronu wstążki, 2 puszki tuńczyka w oleju, 1 puszka pomidorów bez skórki, 5 ząbków czosnku, 0.5 papryczki chili, 7 filetów anchois, 3 łyżki kaparów, oliwa z oliwek, sól, po 1 łyżce cząbru, oregano i bazylii.

Sposób wykonania:

    Posiekany czosnek i papryczkę chili podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać tuńczyka i posiekane filety anchois. Smażyć 3 - 4 min. Dodać pomidory, zioła i posolić do smaku. Całość wymieszać i dusić ok. 10 min. Dodać kapary, wymieszać. Podawać z makaronem ugotowanym na wpół twardo.